El Brasador® no es ni un brasero más ni una simple parrilla portátil: es una fusión de ambos, pensada para aprovechar al máximo el calor del fuego.
A diferencia de un brasero común, podés cocinar directamente usando el calor que se desprende al hacer brasas.
Y a diferencia de una parrilla portátil, podés regular la altura de cocción para controlar el calor sobre la comida. Además, tenés dos bandejas: una parrilla y una plancha, para cocinar como quieras.
1. Modo clásico: Hacés brasas en el piso brasero (como en un brasero tradicional) para alimentar una parrilla. Mientras hacés brasas, podés ir cocinando en las bandejas del Brasador®, con el calor del fuego.
2. Modo autónomo: Usás el cajón brasero para hacer fuego directamente dentro del Brasador®. Cocinás todo ahí mismo, sin que se caigan las brasas. Ideal para espacios reducidos o llevarlo a donde quieras.
Sí, el Brasador® funciona con cualquiera de esos combustibles naturales. Elegí el que más te guste según el sabor, el tipo de cocción o lo que tengas a mano.
Dependiendo cuánta leña o carbón uses, vas a tener más o menos calor. Podés regular la altura de las bandejas para acercarte o alejarte del fuego, según lo que estés cocinando. Pensalo así: cuando hay llama, funciona como un anafe. Por eso, no recomendamos alejarte demasiado del Brasador® cuando estes cocinando, ya que cocina más rápido que una parrilla tradicional.
No. Se arma con tus propias manos en menos de dos minutos. Seguí las instrucciones del manual o mirá el video tutorial si querés asegurarte de hacerlo bien desde el principio.
Sí, asegurate de que las perillas estén ajustadas antes de encenderlo.
No lo recomendamos. Mejor dejá que las brasas se enfríen solas antes de limpiar, así evitás que se dañe o se deforme el metal.
Sí, son guantes térmicos, pensados para manipular cosas calientes. Pero si la bandeja está muy caliente, después de un rato podés empezar a sentir el calor en los dedos. En ese caso, usá un repasador extra o manipulá por pocos segundos.
Sí. Si cae grasa o aceite a las brasas, puede generarse una llamarada. Especial atención cuando freís.
Con el uso y la intemperie puede oxidarse un poco, pero eso no afecta su funcionamiento. Para mantenerlo bien, después de cada uso limpiá el hollín y la ceniza con un paño seco, y aplicale una capa fina de aceite vegetal o grasa animal.
No. El Brasador® no tiene pintura. En su lugar, tiene un tratamiento de zincado que lo protege del óxido y el desgaste en sus primeros usos. No se descascara como la pintura y resiste mejor el calor. Con el uso este tratamiento se va gastando, pero sin afectar su funcionalidad.
Las bandejas son enlozadas, como la asadera del horno. Se pueden lavar con detergente, jabón y esponja de acero sin problema, una vez que estén frías.
Esperá a que se enfríe bien antes de guardarlo en su bolsa, para no dañarla. Idealmente, limpialo antes de guardar: sacale el hollín y la grasa con un trapo seco y, si querés, agregale una capa de aceite o grasa para protegerlo mejor.
No. Lo mejor es guardarlo bajo techo, en un lugar seco. Si se moja, secalo al fuego en vez de dejarlo evaporar solo, así evitás el avance del óxido.
Muy poco. Cada tanto, conviene aceitar o engrasar la rosca de las perillas para que sigan funcionando suaves y no se traben.
Podés pagar con tarjeta de crédito, débito, transferencia bancaria. Elegí la que te quede más cómoda al momento de la compra.
Ninguno. El envío es gratuito a todo el país.
Todos los envíos se hacen por Andreani, con seguimiento incluido para que sepas siempre dónde está tu Brasador®.
Hacemos envíos a sucursales de Andreani en todo el país. Elegí la que te quede más cerca al momento de la compra.
Depende del destino. En general, el plazo de entrega es de 3 a 7 días hábiles una vez acreditado el pago.
Sí. El Brasador® tiene una garantía de 1 año. Si encontrás algún defecto de fabricación dentro de los primeros 12 meses, te cambiamos las piezas necesarias. Si algo se rompe sin que sea culpa tuya, también lo cubrimos.
Escribinos a [email protected] o al +54 9 341 367-5979 con tu nombre, apellido y fotos del problema.
Revisamos el caso y, si aplica, coordinamos el reemplazo o reparación. Queremos que vuelvas a asar lo antes posible.
